Świnka jako przysmak
Świnka morska jest przysmakiem w niektórych krajach – m.in. w Peru. Zwierzęta te są tam potrawą, którą można znaleźć w wielu cennikach lokali gastronomicznych, jednak jest ona popularna głównie wśród mieszkańców Ameryki Południowej. Dla wielu Europejczyków spożycie świnki morskie jest niemożliwe, nie z powodu ceny, bądź zakazów, lecz świadomości i przyzwyczajenia do świnki jako zwierzątka domowego. Dlatego turystom trudno jest zjeść tego sympatycznego gryzonia, który często jest (lub był) mieszkańcem ich domów. Świnka morska przyrządzana jest w całości, co zazwyczaj jeszcze bardziej utrudnia jej skonsumowanie.
Świnka jako przysmak